美食秘籍 苹果芥末油醋汁 【材 料】 法式芥末酱 50公克 苹果醋 30cc 橄榄油 200cc 蒜泥 10公克 【做 法】 除了橄榄油以外先将材料拌匀，再将橄榄油分次加入，搅拌均匀至呈乳状，即完成苹果芥末油醋汁。 【备 注】 橄榄油要分次加入，才不会造成分离状。
