富含多种维生素的奇异果，是许多少女的最爱，有研究指出，吃一个奇异果，就能补充成人一天维生素C的需求量；其酸酸甜甜的味道也是夏日消暑好选择，无论是直接吃、榨成果汁还是搭配茶饮都很受欢迎。
酸甜可口的奇异果，吃了确容易嘴麻不舒服，到底是为什么？ 不过其实不少人害怕吃奇异果，除了酸度太高，吃了会「嘴麻」的刺痛感也是原因之一。跟
吃凤梨容易「咬舌」一样，奇异果含有的水解蛋白酵素，也会引起体内蛋白质抗原反应，加上果肉中含有针状的「草酸钙结晶」，容易刺激口腔导致红肿、疼痛等过敏现象，甚至可能会发炎、破裂或流血，相当不舒服。 过敏现象因人而异，不过发生在孩童身上的机率更高，所以给小孩子食用奇异果一定要特别注意！如果食用奇异果后已经出现口腔不舒服的症状，可先漱漱口缓解嘴唇红肿、疼痛与麻刺的感觉，并且少吃太烫、太辣等刺激性食物，让口腔粘膜修复，才不会越来越严重。 至于为什么你有时候吃不会有事、有时候却会？可能是奇异果的品种、熟度和个人体质的关系造成的差异。想吃奇异果又怕嘴麻、刮舌吗？你可以试试以下几个妙招预防。 这样吃奇异果不嘴麻 1 去皮食用 不少人会连皮食用奇异果，不过果皮上细小的绒毛非常容易刮嘴，尤其绿色奇异果的绒毛较多，记得要先用牙刷把绒毛去除干净。不过因为根据研究显示，越靠近表皮，会促成过敏反应的成份也越多，
建议容易口腔不适者，先将奇异果削皮再食用比较好。
容易过敏的人，建议把皮完全削掉再食用。 2 选用熟度高、甜度高的奇异果 一般来说，
熟度低的奇异果也比较容易造成过敏现象，如果果实握起来偏硬，可以先放在室温下2～3天催熟，或是与香蕉、苹果等会释放出乙烯的水果一起装进纸袋内存放，就能快速熟成；直到有点弹性或软软的再品尝，能降低咬舌的机率。 另外，食用甜度较高的黄金奇异果（黄色果肉），也可以减缓过敏现象的发生。
黄色果肉的奇异果甜度高，吃起来较不会嘴麻。 PLUS 打果汁？别打太碎 若是要打奇异果汁来饮用，也有防止刮嘴的小诀窍。不少主妇及果汁店老板分享到，奇异果建议与其他水果一起搭配成综合果汁，其他水果先打成汁，最后再将奇异果放入果汁机，快速地打几下就好，不要打得太碎，因为细小的种籽破裂后更容易引起过敏反应。
奇异果可与葡萄、苹果和柠檬等打成综合果汁。
