美食秘籍 鲜炖萝卜 【材 料】 白萝卜 1条 红萝卜 1条 鸡翅腿 3支 爌肉卤汁 600㏄ 【调 味 料】 盐 少许 糖 少许 鸡粉 1/4小匙 胡椒粉 1/2小匙 【做 法】 1.白萝卜、红萝卜去皮切一口大小块状，放入沸水中汆烫去涩，捞起沥干备用。 2.鸡翅腿放放入沸水中汆烫去除血水，捞起沥干备用。 3.将作法1的红、白萝卜与作法2的鸡翅腿放入砂锅中，加入爌肉卤汁煮至沸腾。 4.加入所有调味料，转小火续煮30分钟即可。
