美食秘籍

虾仁蕃茄滑蛋

食谱:虾仁蕃茄滑蛋

  • 【做　法】
  • 1.取容器，将鸡蛋打入，加盐后拌匀备用。
  • 2.另取锅，加入少许油烧热，放入罗马蕃茄块略炒过，再加入虾仁、米酒混合拌炒后，捞起备用。
  • 3.续于作法2锅中，加入少许油烧热，倒入作法1的鸡蛋液略炒过后，再放入蕃茄酱、水和太白粉拌炒后，加入作法2的材料略拌炒即可盛盘。