美食秘籍 红萝卜肉丝马铃薯 【材 料】 红萝卜 40公克 马铃薯 150公克 葱丝 10公克 肉丝 90公克 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 细砂糖 1/2茶匙 沙拉油 2大匙 【做 法】 1.红萝卜和马铃薯去皮，洗净切丝，备用。 2.取一微波用玻璃碗，放入葱丝和猪肉丝，加入沙拉油拌匀，放入微波炉微波2分钟爆香，取出将猪肉丝拌开． 3.于作法2放入作法1红萝卜丝和马铃薯丝，加入盐和细砂糖拌匀，盖上保鲜膜（两边各留缝隙排气），放入微波炉微波3分30秒，取出拌匀盛盘即可。 【备 注】 本单元使用微波炉瓦数为800W
