美食秘籍 七彩神仙锅 【材 料】 牛蒡 1支 马铃薯 1粒 白萝卜 1条 红萝卜 1条 山药 1条 黄豆芽 300公克 海带结 110公克 菱角 75公克 三角豆干 6个 鲜香菇 3朵 绿花椰菜 1粒 【调 味 料】 素高汤 6杯 盐 1茶匙 【做 法】 1.牛蒡、马铃薯、红萝卜、白萝卜、山药去皮洗净去皮切块备用；鲜香菇洗净切块备用。 2.绿花椰菜去除老化纤维洗净备用；海带结、菱角、黄豆芽以及三角豆干洗净备用。 3.取一砂锅，倒入所有调味料煮至滚沸，放入所有材料以小火煮约30分钟即可。
