美食秘籍 回锅豆腐(1) 【材 料】 青椒 30公克 豆腐 2块 蒜头 2颗 橄榄油 1茶匙 【调 味 料】 韩式辣椒酱 2大匙 水 1/2杯 酱油 1大匙 糖 1/2茶匙 盐 1/2茶匙 【做 法】 1.青椒洗净切块；豆腐切小块；蒜头切片备用。 2.取一不沾锅放油后，爆香蒜片。 3.加入豆腐煎至金黄色。 4.将调味料煮至汤汁略收后，放入青椒片拌匀即可盛盘。 【备 注】 热量：208卡 钠含量：3285毫克 主要营养素：维生素C、钙、维生素A、维生素D、叶酸
