美食秘籍 土司乳酪球 【材 料】 土司边 50公克 起司粉 2大匙 鲜奶 1大匙 蛋黄 1颗 【调 味 料】 细砂糖 1/2小匙 【做 法】 1.土司边以食物调理机打成粉状,备用。 2.备一个碗盆,倒入作法1面包粉,再加入其余材料和调味料一起混拌均匀,再捏成一个个的小圆球,摆在烤盘上。 3.烤箱以170℃预热约10分钟,送入作法2乳酪球烘烤约7分钟,打开烤箱在乳酪球上刷上蛋液,再烤约1分钟即可。