美食秘籍 牛奶脯鸡汤 【材 料】 鸡肉块 600公克 水 1500㏄ 中药材: 牛奶脯 80公克 枸杞 20公克 【调 味 料】 盐 1.5茶匙 米酒 2大匙 【做 法】 1.将鸡肉块放入沸水中汆烫去除血水;所有中药材稍微清洗后沥乾,备用。 2.将所有材料、中药材与米酒放入电锅内锅,外锅加一杯水,盖上锅盖,按下开关,待开关跳起,续焖?分钟后,加入盐调味即可