美食秘籍 蒜味泡菜炒肉片 【材 料】 泡菜 100公克 猪肉片 50公克 葱段 20公克 洋葱丝 20公克 【调 味 料】 糖 1匙 米酒 20cc 【做 法】 1.美国帕路亚七层钢炒锅冷锅放入葱段、洋葱丝以小火炒香。 2.于作法1中加入猪肉片、泡菜、所有调味料一起炒匀。 3.再盖上锅盖略煮入味即可。