美食秘籍 鸡米球 【材 料】 炸油 适量 冷冻鸡米球 1包 胡椒盐 适量 【做 法】 热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡米球炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂即可。食用时可佐胡椒盐。 【备 注】 1.油炸时间切勿过久,否则会造成鸡米球过干不好吃。 2.由于鸡米球本身已使用调味料调味过了,所以不管直接食用或沾蕃茄酱或甜辣酱都很好吃。