世界经典!100种蛋料理、意式、早午餐在家吃、芦笋、蛋、蛋料理 芦笋培根烘蛋 材料 鸡蛋4颗 芦笋4支 鲜奶油2大匙 培根2片 帕马森干酪1大匙 百里香1小匙 1 鸡蛋、鲜奶油、帕马善干酪、百里香搅拌均匀,备用。 建议使用鲜奶油味道较香;若买不到也可用鲜奶替代。 2 培根切丝、芦笋切段。培根下锅炒至传出香味后,再放入芦笋段一起拌炒。 3 同一锅倒入STEP1的蛋液。以中火烘至食材熟透,即可起锅,切成4等分后摆盘,完成。