五香花生

五香花生

食材
去壳花生150g

调味料
蒜末1茶匙

葱花1茶匙

香菜1汤匙

醋1汤匙

酱油1汤匙

麻油半汤匙

糖1汤匙

花椒油1茶匙花

椒粉少许
1

准备好花生备用。

买时,可挑选炸过的带皮咸花生,滋味更佳。

2

所有调味料搅拌均匀,有将花生拌入调味料中,即可食用。

这道小菜制作简易,拌好后不需等待入味,马上就能吃,为避免花生在调味料汤汁中浸泡过久,失去花生的香脆口感,不建议冷藏保存,现做现吃风味最佳。 ※本食谱食谱为6人份。