美食秘籍 棉花糖蛋糕 【材 料】 A.松饼预拌粉 100公克 全蛋 30公克 牛奶 40公克 奶油 35公克 B.棉花糖 适量 水果软糖 适量 糖浆 适量 【做 法】 1.将松饼预拌粉过筛与其余的材料A搅拌均匀成面糊状。 2.将作法1的面糊倒入舖了烤焙纸的平盘,放入已预热的烤箱中以上火180℃/下火160℃烤约30分钟。 3.取出作法2的蛋糕,切成小条状,上面涂上糖浆再沾上棉花糖及水果软糖即可。