美食秘籍 三色蒟蒻拌鲜蔬 【材 料】 红甜椒 1/4颗 黄甜椒 1/4颗 蒟蒻条 100公克 花枝蒟蒻 100公克 蒟蒻结 100公克 小黄瓜 1/2根 【调 味 料】 芝麻酱 1小匙 白芝麻 少许 黑胡椒粉 少许 盐 少许 凉开水 少许 【做 法】 1.红甜椒、黄甜椒、小黄瓜都切成小菱形状，放入滚水中略汆烫过水，滤干备用。 2.将蒟蒻条，花枝蒟蒻，蒟蒻结滤干水分备用。 3.所有调味料搅拌均匀（不可太稠），即为酱汁备用。 4.把作法1、2、3的材料混合搅拌均匀后，盛盘即可。
