美食秘籍 药炖排骨面 【材 料】 药补汤头 500㏄ 面 150公克 排骨 200公克 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 【做 法】 1.药补汤头加调味料调味后,煮至滚沸即可熄火备用。 2.面烫熟捞起,放入碗中。 3.将药补汤头中己炖烂的排骨置于面上,倒入作法1的汤头即可。