美食秘籍 蔬菜四物汤 【材 料】 加味四物汤随身包 3包 水 1500㏄ 高丽菜 50克 西芹 20克 红萝卜 30克 青江菜 4片 【做 法】 1.将青江菜洗净,高丽菜、西芹、红萝卜洗净切片备用。 2.取ㄧ汤锅,加入2/3水以大火煮滚。 3.将3包加味四物汤随身包倒入做法2,转小火烹煮滚即可。 4.将作法1的高丽菜、红萝卜加入做法3以中火烹煮2分钟。 5.在加入做法1的西芹、青江菜烹煮3分钟,即可完成蔬菜四物汤。