你必须知道的红酒妙用！ ►去除水瓶异味 水瓶用久了或是上次使用没冲洗干净，会产生一股异味，这时可加入两匙以上的红酒，摇一摇倒掉，再用热水冲洗一下，就会发现难闻的味道不见了。 这个方法适用在菜刀上，用厨房纸巾沾红酒，再擦拭刀子即可，但对蒜味无效！
►去除红萝卜的怪味道 有些人不喜欢吃红萝卜，是因为有一股特有的味道，只要将红萝卜浸泡红酒10∼20分钟，再用冷开水冲过，接着滚水汆烫或煮过后再食用，就可以去除味道。
►让肉质变得更柔软 买来的肉类硬硬的，或是火腿冰太久变得干硬时，可以用一点红酒来浸泡肉类或火腿约10∼20分钟，再拿去料理，肉就会变得柔软好吃喔！
►去除油渍 厨房或餐桌上有些油渍怎么办？只要不是陈年油垢，轻微油渍可以用厨房纸巾沾红酒擦掉，天然又环保！ 可别倒在抹布上擦，会让布染色喔！
