美食秘籍 稻荷煮汁 【材 料】 柴鱼高汤 400cc 酱油 75cc 砂糖 75公克 【做 法】 所有材料混合均匀即可。 用途：油炸薄片豆腐皮（150公克）用滚水充分烫除油臭味，与煮汁以小火一同煮至豆腐皮入味，即为台湾最普及的寿司材料之一。
