美食秘籍 凤梨苦瓜鸡(2) 【材 料】 土鸡 1/2只 醃凤梨 100公克 糖凤梨罐头 1罐 苦瓜 200公克 小鱼干 30公克 【调 味 料】 盐 1小匙 【做 法】 1.土鸡切块，再用沸水汆烫，取出后用清水洗净备用。 2.醃凤梨切小块，苦瓜去籽后切块备用。 3.锅内加入适量水，把所有材料一起放入，煮至鸡肉软嫩，最后再加入盐调味即可。
