- 食材A
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红萝卜3公分长（30克）
洋葱1/4颗（50克）
西洋芹1/4根（30克）
栉瓜1/4根（50克）
- 食材
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橄榄油2小匙
蒜1/2瓣（切成细末）
综合豆（水煮罐头）100克
番茄冰4颗（100克）
水1杯
盐1/4小匙
胡椒少许
洋香菜（切成细末）少许
好方便！番茄冰块 因为制成冰块，想用就用，而且什么食物都能搭！制成冰块后，马上可搭配各种美味食谱，无论是冰沙、小菜、果汁、甜点、主餐，都可以运用洋葱冰和番茄冰做出来，非常便利与实用！
做法：将番茄罐头连同汤汁全部都掉入果汁机里，什么都不用加，直接按下开始键！搅拌到光滑没有结块之后将果汁机关掉。倒入制冰盒里，盖上盖子放进冷冻库里。
1
将食材A的蔬菜全部切成1公分的块状。
2
在锅内放入橄榄油和蒜用中火爆香，香气出来后加入步骤1的蔬菜和综合豆，然后放进番茄冰，再把水倒入。
3
依序煮沸后，用中火继续炖煮十至十二分钟去除涩味，直到蔬菜变软为止，再加入盐和胡椒调味。
4
装盘，洒上洋香菜。