美食秘籍 破布子高丽菜 【材 料】 高丽菜 200公克 红辣椒末 5公克 蒜末 10公克 红葱油 1大匙 【调 味 料】 破布子 3大匙 米酒 1大匙 【做 法】 1.将高丽菜切块后装盘。 2.将红辣椒末、蒜末、红葱油及所有调味料拌匀后淋至作法1的高丽菜上。 3.电锅外锅放入1/2杯水,放入作法2的高丽菜,按下开关蒸至开关跳起后即可。