美食秘籍 金沙土司片 【材 料】 土司 2片 南瓜 50公克 熟咸蛋黄 2颗 蒜末 1/2茶匙 鸡蛋 2颗 奶油 1大匙 【做 法】 1.先将南瓜放入滚水中煮软，再捞起沥干。 2.土司均匀的沾上蛋液后，放入锅中，倒入适量沙拉油（材料外），以小火煎至两面呈现金黄色后呈盘。 3.另起一锅，锅内放入奶油、蒜、咸蛋黄，以小火炒至起泡，即熄火。 4.将作法3的土司片上涂抹作法2的材料，即可食用。
