美食秘籍 蒜味沙茶酱 【材 料】 红葱头 10公克 蒜仁 2颗 酱油膏 2大匙 沙茶酱 1大匙 水 2大匙 细糖 1/2茶匙 沙拉油 1大匙 【做 法】 1.红葱头与蒜仁切碎末备用。 2.热锅，倒入沙拉油，先以将小火作法1的蒜末、红葱头末炒香，再加入酱油膏、沙茶酱、水及细糖搅匀煮开即可。
