美食秘籍 汉堡餐盒 【材 料】 1.牛肉 2两 洋葱末 1/2大匙 2.洋葱圈 1片 蕃茄片 3片 小黄瓜片 3片 生菜 1片 3.汉堡面包 1个 糖果 数颗 【调 味 料】 1.面粉 1/3大匙 太白粉 2小匙 盐 1/2小匙 黑胡椒粉 1/2小匙 糖 1/2小匙 油 1小匙 2.沙拉酱 1/2大匙 【做 法】 (1)将牛肉切细再与洋葱及调味料(1)搅拌均匀，并用力甩10次，再压成圆扁型，用少许油煎熟备用。 (2)将汉堡面包由中旬斜切，一刀不能断，依序放沙拉酱、生菜、蕃茄、汉堡肉片、洋葱圈、小黄瓜，最上面再放入少许沙拉(或加蕃茄酱、芥末、黑胡椒粉)均可。 (3)将做好的汉堡放入餐盒中，野餐或点心、正餐都很合适，加入几粒糖果，小朋友最喜欢。
