美食秘籍 卤糖心蛋 【材 料】 鸡蛋 5粒 【调 味 料】 盐 1大匙 酱油 3大匙 水 400㏄ 细砂糖 2大匙 八角 3粒 肉桂粉 1小匙 【做 法】 1.鸡蛋连壳洗净备用。 2.青葱切成段状备用。 3.汤锅中先加入所有的调味料与作法2切好的青葱，再放入作法1洗净的鸡蛋。 4.盖上锅盖以中小火煮约6分钟即可。
