美食秘籍 蔬菜牛肉卷 【材 料】 菲力牛肉片 3片 洋葱丝 5公克 西芹丝 3公克 红萝卜丝 2公克 【调 味 料】 意式综合香料 1/4小匙 芥末籽酱 1匙 黄芥末 1匙 【做 法】 1.美国帕路亚七层钢炒锅冷锅放入洋葱丝、西芹丝、红萝卜丝以小火炒软，起锅备用。 2.将牛肉片铺平放上作法1的蔬菜卷起。 3.再将作法2的牛肉卷放入美国帕路亚七层钢平底锅，以小火双面煎熟上色，盛盘时再佐以芥末籽酱和黄芥末即可。
