美食秘籍 泡菜炒肉片(5) 【材 料】 泡菜 180公克 肉片 80公克 蒜末 10公克 【调 味 料】 鸡粉 少许 米酒 少许 辣椒酱 1大匙 【做 法】 1.泡菜切段，备用。 2.锅烧热倒入1大匙油，放入蒜末爆香。 3.再放入肉片炒至颜色变白，加入作法1的泡菜段和调味料拌炒均匀即可。
