美食秘籍 猪血糕(1) 【材 料】 猪血糕 1斤 卤汁 1份 【做 法】 1. 用冷水将鸭血糕冲洗干净,放入卤汁中大火烧开后,转小火慢卤1小时。 2. 味道全部卤进去后,取出放凉即可食用。或吃时再下锅油炸。