美食秘籍 日式烧肉饭团 【材 料】 A.五花薄肉片 100公克 葱花 适量 熟白芝麻 适量 B.白饭 适量 海苔 适量 【调 味 料】 酱油 1大匙 味醂 1/2大匙 米酒 1大匙 糖 1/2大匙 【做 法】 1.将所有调味料混合拌匀，备用。 2.五花薄肉片切2公分小段，备用。 3.热油锅，放入作法2的薄肉片炒至肉色变白，再加入作法1的调味料充分拌炒均匀入味且收汁，接着撒上葱花与熟白芝麻略拌匀，成内馅备用。 4.取适量作法3的内馅包入白饭中捏紧成饭团，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
