美食秘籍 潜艇堡餐盒 【材 料】 长形餐包 1个 火腿 1片 牛肉 3片 小黄瓜 3片 生菜丝 1/4杯(少许) 起司 1片 【调 味 料】 沙拉酱 1大匙 黑胡椒粒 1/2小匙 蕃茄酱 1/2大匙 【做 法】 (1)先将长形餐包斜切开，烤热，由底依序挤入沙拉酱，起司对切放入生菜牛肉、小黄瓜、黑胡椒、火腿、蕃茄酱、芥末等，最上面加盖即完成，盛入长形餐盒中即可。 【备 注】 潜艇堡是取其长形面包之形式与三明治的方式相似，但面包可选法国硬长条面包，也可以用刀在长形面包作好后斜，切以方便取用。
