美食秘籍 奇异果牛排 【材 料】 奇异果 1个 菲力牛排 5两 洋葱 1/2颗 大蒜 3个 【调 味 料】 白兰地 2大匙 酱油 2大匙 黑胡椒粉 1小匙 奇异果汁 150㏄ 糖 1小匙 【做 法】 1.牛排用白兰地、酱油、黑胡椒粉醃2分钟备用。 2.洋葱去皮切丁；大蒜去皮切末；奇异果去皮切片后排入盘中。 3.锅中热2大匙油，爆香蒜末、洋葱丁，加入牛排煎至两面金黄，加入奇异果汁与糖炒匀，盛入盘中即可。
