美食秘籍 桂圆红枣姜茶 【材 料】 姜汁 80㏄ 桂圆肉 50公克 红枣 15公克 水 1000㏄ 黑糖 100公克 【做 法】 1.桂圆肉、红枣洗净备用。 2.取一汤锅，倒入水煮至滚沸，放入作法1的红枣和姜汁，煮约10分钟后放入作法1的桂圆肉，续滚约5分钟。 3.于作法2汤锅内加入黑糖拌匀，煮约2分钟即可。
