美食秘籍 夏威夷海鲜煎饼 【材 料】 虾仁 100公克 罐头凤梨 1罐 大番茄 1颗 火腿 1片 红甜椒 1/3颗 巴西里末 适量 面糊:低筋面粉 130公克 鸡蛋 1颗 水 90cc 【调 味 料】 盐 少许 黑胡椒 少许 番茄酱 1大匙 墨西哥辣椒酱 1小匙 【做 法】 1.虾仁、大番茄、火腿切丁；红甜椒切条状；罐头凤梨切小片，备用。 2.将面糊材料混合搅拌均匀后静置约15分钟，再加入作法1的材料轻轻搅拌均匀。 3.热平底锅，倒入少许油，放入作法2的面糊，以中火煎至双面上色，后起锅前再加入所有调味料即可。
