美食秘籍 日式焗烤芦笋 【材 料】 芦笋 200公克 【调 味 料】 日式美奶滋 50㏄ 蛋黄 1颗 【做 法】 1.芦笋洗净沥乾，切成约5公分长段状，放入滚水中汆烫至熟，捞起沥干备用。 2.取部分作法1的芦笋排入容器中，淋入混合拌匀的调味料，排入剩余的芦笋，放入预热烤箱中，以上火180℃下火100℃烤约5分钟至表面呈金黄色泽即可。
