- 材料（2～3人份）
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鸡翅 5支
洋葱 1/2颗
红萝卜 1根
马铃薯 1颗
- 调味料
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水 1大匙＋600ml
咖哩块 1块
软管装大蒜泥 5～6cm
咖哩粉 1大匙
番茄酱 1小匙
鸡汤粉 1小匙
- 炒料用
- 奶油 1大匙
- 推荐配料
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白饭
溏心蛋
茄子（切成适当大小油煎）
日式经典的汤咖哩，用日常好买的食材就能做得很好吃，而且制作快速，懒人也能上手！
1
洋葱切细末，与水一起用微波炉加热。红萝卜、马铃薯切成一口大小。
2
奶油放入平底锅，小火炒香咖哩块、咖哩粉、蒜泥、番茄酱、洋葱，直到调味料入味。
3
放入鸡翅、红萝卜、马铃薯、鸡汤粉、水，加盖，以中火煮至沸腾，接着以小火炖煮15分钟即完成。
PLUS 顺手加菜：咖哩炖饭 将白饭和起司放入汤咖哩中一起煮，就成为一道咖哩炖饭！