美食秘籍 发酵面团(1) 【材 料】 中筋面粉 300公克 酵母粉 4公克 泡打粉 3公克 细砂糖 1大匙 水 160㏄ 沙拉油 5㏄ 【做 法】 把中筋面粉、酵母粉、泡打粉、细砂糖放入调理盆中混匀，再把其他材料加入揉成面团，揉到表面光滑即可。
