美食秘籍 蒜炒香肠 【材 料】 熟香肠 2节 青蒜 1支 辣椒 2支 【调 味 料】 酒 1大匙 酱油 1/2大匙 清水 2大匙 【做 法】 1. 香肠切片；青蒜及辣椒洗净，斜切片备用。 2. 用2大匙油炒青蒜和香肠，加调味料后，再放入辣椒片同炒，炒匀即可盛出。
