美食秘籍 菜脯炒肉末(1) 【材 料】 猪绞肉 150公克 菜脯 100公克 蒜苗 80公克 辣椒 30公克 香菜 适量 【调 味 料】 鸡粉 1/2小匙 糖 1小匙 【做 法】 1.菜脯、蒜苗、辣椒切末备用。 2.热锅，倒入适量的油，放入辣椒末爆香。 3.再放入猪绞肉炒至变白，加入菜脯末、蒜苗末炒匀。 4.加入所有调味料及香菜炒匀即可。
