- 食材
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韩式泡菜70g
苹果半颗
马铃薯泥400g（约2颗）
莴苣生菜50g
玉米粒20g
美乃滋100g
- 调味料
- 白砂糖20g
1
小碗中装入韩式泡菜，剪成小丁状。
2
马铃薯洗净、去皮，蒸熟后过筛制成马铃薯泥，然后放入泡菜丁。
想要马铃薯快一点熟，也可以切成小块去蒸或水煮，20分钟即可。
3
陆续放入白砂糖、莴苣生菜，以及玉米粒。
4
最后放入美乃滋、搅拌均匀便完成；沙拉可先冷藏，盛盘时，再摆上切好的苹果丁即可。
※示范分量为3∼4人份。