- 【做 法】
- 1.大黄瓜洗净后，切成一半，再切成1/4大小，备用。
- 2.柳丁洗净，去头尾。
- 3.再用刀去掉全部的皮，备用。
- 4.红萝卜洗净；苹果洗净去蒂，切成块状，备用。
- 5.准备可淹过所有苹果的冷开水（材料外），倒入少许柠檬汁。
- 6.再将作法4全部的苹果放入作法5的柠檬水中，避免氧化。
- 7.依序将处理完毕的材料A放入榨汁机中，逐一放入，用榨汁棒压榨，盛装出果菜汁。
- 8.将作法7榨出的果菜汁装杯，最后再加入蜂蜜调味即完成综合果菜汁。
- 【备 注】
- 综合果菜汁的口味缤纷多变化，且营养素丰富。想要打出美味好喝的综合果菜汁，比例调配很重要，综合果汁的口感以蔬菜为主，蔬菜味道较为清涩，所以必须以水果辅助，增加风味，因此搭配的蔬果与比例成为美味的关键。