美食秘籍 XO炒面 【材 料】 广式油面 100g 叉烧 20g 洋葱 60g 葱 2支 豆芽 20g 红萝卜丝 30g 韭黄 段20g 【调 味 料】 薄盐酱油 1匙 XO酱 1匙 【做 法】 1.豆芽洗净;洋葱洗净切丝;葱洗净切段备用。 2.热一油锅,放入作法1的洋葱丝和葱段爆香,再加入广式油面一起拌炒。 3.续加入豆芽、红萝卜丝和所有调味料于作法2锅中炒匀,最后再放入韭黄段炒透即可。