美食秘籍 卤香菇(1) 【材 料】 新鲜香菇 6朵 水 200cc 酱油 3大匙 冰糖 1大匙 【做 法】 1.新鲜香菇洗净,表面刻十字花纹备用。 2.将作法1的香菇及其余材料一起放入锅中,以小火慢煮至汤汁收干时即可。