美食秘籍 鲍汁鸡 【材 料】 土鸡 1/2只 青葱 2根 姜片 30公克 水 300㏄ 【调 味 料】 鲍汁 300㏄ 绍兴酒 2大匙 【做 法】 1.土鸡洗净，放入滚水中汆烫，捞起备用。 2.将调味料所有材料、水和青葱姜片和作法1的土鸡放入电锅内锅中。 3.电锅外锅倒1又1/2杯的水，按下开关蒸20分钟。 4.开关跳起后，续焖15分钟，上桌时再切块盛盘即可。 【备 注】 电锅
