美食秘籍 麦克鸡块 【材 料】 市售冷冻鸡块 1包 【做 法】 (1)将麦克鸡块从冷冻室中拿出,在室温下退冰约30分钟。 (2)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,将作法1的麦克鸡块以120℃的油温炸约3分钟至表面呈金黄色即可。