美食秘籍 黄金玉米鲔鱼焗面(1) 【材 料】 玉米粒 50公克 鲔鱼罐头 100公克 通心面 150公克 起司丝 30公克 【调 味 料】 动物性鲜奶油 50cc 盐 1/4茶匙 高汤 200CC 【做 法】 1.通心面放入加了少许橄榄油的滚水中汆烫至熟,捞起沥干水份。 2.玉米粒、鲔鱼罐头及所有调味料拌匀,淋在作法1的通心面上,再洒上起司丝。 3.将作法2放入烤箱中,以上火250℃下火150℃烤约2分钟烤至呈金黄色即可。