美食秘籍 高丽菜炒樱花虾 【材 料】 高丽菜 350公克 樱花虾 25公克 蒜末 10公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 胡椒粉 少许 米酒 1大匙 【做 法】 1.高丽菜洗净切片;樱花虾洗净沥乾,备用。 2.热锅,加入2大匙油,放入蒜末爆香,再加入樱花虾炒香后盛出,备用。 3.同作法2原锅,加入高丽菜拌炒约1分钟,再加入所有调味料及作法2的樱花虾,拌炒均匀入味即可。