美食秘籍 洛神乌梅茶 【材 料】 洛神花 20公克 乌梅 40公克 二砂糖 80公克 水 1500㏄ 【做 法】 1.将洛神花和乌梅洗净备用。 2.取陶锅倒入水,放入作法1的所有材料,开火煮至水滚转小火,计时30分钟,加入二砂糖煮至溶化。 3.煮好后放凉,用捞杓捞除大块食材,再用干净湿布过滤细部杂质。 4.将作法3的饮品倒入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,可保存5天。