美食秘籍 烤三节翅 【材 料】 三节翅 200公克 生菜 适量 茄味烧烤醃酱： 糖 1/2小匙 葱末 1小匙 蒜末 1/4小匙 蕃茄酱 1大匙 姜末 1/4小匙 酒 1大匙 酱油膏 1小匙 【做 法】 1.将所有茄味烧烤醃酱混合均匀备用。 2.将三节翅加入作法1的茄味烧烤醃酱醃约20分钟备用。 3.将作法2的三节翅插上竹签，放入已预热的烤箱中，以150℃烤约10分钟。 4.取出作法3的三节翅，放在铺有生菜的盘中即可。
