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猪里肌肉片前一天先用酱油和蠔油醃过，冷藏一天后取出，再用刀背去筋，维持猪肉的鲜嫩口感。

马铃薯和苹果洗净，全部都切成小块状，马铃薯皮需切掉，苹果皮则不需。

按下加热键， 在电子内锅中放少许沙拉油，先放入猪肉片煎1分钟， 再放入马铃薯块。

等马铃薯烧微软化后，撒上少许鸡粉调味。

最后步骤才加入苹果，稍微搅拌均匀，时间可抓大约1分钟，盖上锅盖约3分钟，加热键跳起即完成。